| 菠萝玉米鸡丁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 910克 | 菠萝玉米鸡丁炒饭热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于体能训练182分钟消耗的热量...300 | |||||
菠萝玉米鸡丁炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（两万）、菠萝（小半个）、甜玉米（半根）、鸡胸肉（一块儿）、盐（适量）
1/5. 把胡萝卜，菠萝，鸡胸肉切丁，玉米掰成粒儿。
2/5. 鸡肉切丁后加适量盐腌制，这样快炒的时候不怕鸡肉没有味道。
3/5. 腌十分钟，热锅放油适量，个人觉得少油好些，一来健康，二来油多了感觉菠萝的清香度会下降。然后依次放鸡肉胡萝卜玉米，加盐适量。（ps.也可以最后在放盐，但加饭后量比较大会容易盐味不均匀）
4/5. 然后加米饭翻炒均匀。最后加如菠萝翻炒去掉过多水份就可以出锅了。（ps.菠萝最好后面再放，可以减少和前面的盐，油，肉过多的混合导致味道因为盐过多而流失本味。也可以防止菠萝炒烂，过多水份导致米饭过于软烂影响整体口感。
5/5. 调味只用了盐，少油很健康。菠萝酸酸甜甜很适合夏天和胃口不好的时候。希望大家喜欢(=^ェ^=)
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、和五脏、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、清理肠胃、补脾止泻等功效；可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配；与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加记忆力、保护肝脏、健脑等功效；可与花菜、橙子、酸奶搭配；与海螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、添髓、益气等功效；可与茼蒿、油菜、豇豆搭配；与菊花、兔肉、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝玉米鸡丁炒饭热量912 千卡
- 脂肪2.32 克
- 蛋白质26.94 克
- 碳水化合物64.62 克
- 钠98.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾715 毫克