| 苦瓜酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 苦瓜酿热量/卡路里49千卡 | |||
1/3. 将苦瓜洗净,切成厚片,注意要先切再挖籽,这样切下的苦瓜可以保持完整环状!
2/3. 将切好的苦瓜焯—下水放入凉水中备用!
3/3. 把苦瓜从冷水中捞出,把从超市买来的糯米粽子加热,口味依个人喜好,每次取拇指大小添入苦瓜圈内!
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润脾补肾、补肾健脾、养血益气等功效;可与茄子、小米、辣椒搭配;与豆腐、猪小排、虾相克,同食可能会引起不适;