| 香蕉木糠蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 377克 | 香蕉木糠蛋糕热量/卡路里1904千卡 | |||

1/15. 闲趣饼干捣碎,粉粉碎。喜欢甜饼干的自己换。

2/15. 黄油隔热水融化。也可以微波炉叮一下。

3/15. 把三分之一碎闲趣倒进黄油搅拌一下。

4/15. 搅拌好的闲趣碎屑导入模子底部压实。

5/15. 香蕉切薄片,铺在饼干底上。香蕉挑熟一点的,香味浓郁且甜。

6/15. 把刚刚完成的饼底放进冷藏室,并把淡奶油从冰箱里拿出来,加上炼乳打发。中间可以自己尝尝甜度,我因为炼乳就那么多了,尝了不够甜,又加了几勺糖。

7/15. 一直打,直到淡奶油基本全部打发。就是打到提起搅拌棒,棒上有个尖儿,不弯不倒。

8/15. 饼底拿出来,打发的淡奶油装裱花袋,我家没有,用了保鲜袋。把奶油填进模具不要太多,一两公分厚度都可以。

9/15. 稍微刮平奶油,用勺子均匀撒三分之一饼干碎,将奶油全部覆盖。

10/15. 然后再填奶油馅。

11/15. 刮平奶油后将最后三分之一饼干碎也全部撒上。照片里最顶上那堆是打发盆里刮出来边角料。一会在上面用芒果果肉覆盖做个造型什么的。

12/15. 基本就差不多完成了。成品放入冷冻室。冷冻两小时以上。

13/15. 我冻了三四个小时吧。上面那堆奶油已经可以用筷子敲打了。不幸的事也发生了……麻麻乘我休息的时候把我用来装饰的最后一个芒果次掉了!次掉了!掉了!了!然后就没有然后了……

14/15. 脱模子很简单,用热毛巾把模具捂一捂。看,层次分明吧~

15/15. 最后就是切块品尝啦!偷吃芒果的麻麻说:美妙极了~~
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、预防便秘等功效;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解酒毒、疏通血脉、助睡眠等功效;可与冰糖、苹果、李子搭配;与红薯、香芋、土豆相克,同食可能会引起不适;