| 番茄肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 279克 | 番茄肉饼热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于足球57分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄肉饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肥瘦肉馅（3两）、面包糠（适量）、洋葱圈 青椒圈 酸黄瓜（适量）、荸荠（个5）、精盐 鸡粉 胡椒粉（适量）、葱姜末 干淀粉（适量）、生蛋黄（1个）、番茄酱（1大勺）
1/2. 参看吉利肉饼做法。洋葱 青椒去两头切成圈，下脚料切小丁。
2/2. 锅中放少量油，下如番茄酱小火炒到出红油炒透，加入少量水，精盐 白糖 白醋调成糖醋味，勾水淀粉至微粘稠状时，淋少许热油，撒上青椒洋葱丁，浇在肉饼上。盘子另一半码上洋葱圈 青椒圈 酸黄瓜。
食材功效信息
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、降血脂、抗菌消炎等功效；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、预防高血压、降血压等功效；可与香菇、海蜇、核桃搭配；
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营养信息
- 番茄肉饼热量400 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物74.2 克
- 钠15.7 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾306 毫克