| 吉利肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 生蛋黄 | 克 | 86千卡 | 307千卡 | 13.8克 | 22.75克 |
| 总量 | 217克 | 吉利肉饼热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于念书137分钟消耗的热量...88 | |||||
吉利肉饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肥瘦肉馅（2两）、荸荠（2个）、生蛋黄（半个）、面包丁（适量）、精盐 鸡粉 胡椒粉（适量）、食用油（适量）、葱姜末（适量）、淀粉（适量）
1/2. 面包切小丁，肉馅中加入葱姜末 精盐 鸡粉 胡椒粉 蛋黄搅拌上劲，挤成大丸子拍扁，裹上面包丁。
2/2. 油锅烧至4---5成热，下入裹好面包丁的肉饼炸至两面金黄色时捞出码盘。
食材功效信息
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、消热解毒、整肠通便等功效；可与核桃、香菇、木耳搭配；
生蛋黄的热量307千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 吉利肉饼热量201 千卡
- 脂肪22.95 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物25 克
- 钠82.7 毫克
- 钙127 毫克
- 铁3.74 毫克
- 钾409 毫克