| 蚝油娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 蚝油娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||

1/3. 娃娃菜掰开洗净(我掰到里面的时候发现小白菜太可爱了就照了这么一张= =)蒜瓣拍碎。娃娃菜用水汆烫,大概两三分钟熟了捞出摆盘。水中可加少许食用油和盐。

2/3. 碗汁儿:耗油,酱油,五香粉,水淀粉混合均匀(口重的可以再加一点点盐)热油爆香蒜末,讲碗汁儿倒入,烧制粘稠即可。

3/3. 将酱汁浇在娃娃菜上就好啦。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、消除疲劳、帮助消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;