| 炸糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 炸糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于走路193分钟消耗的热量...390 | |||||
炸糖醋排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、A（适量）、酱油（1汤勺）、醋（2汤勺）、白糖（1汤勺）、B（适量）、蒜泥（适量）、地瓜粉（适量）
1/3. 现将排骨洗净、沥干。加入A所有调料拌一拌，放一边待入味，我一般会放冰箱，放个两三小时，冰箱会吸水，等下好炸。
2/3. 加入蒜泥拌匀，再加入地瓜粉，地瓜粉要自己大概下，没办法说多少粉质不一样有差别，我是下2汤勺满满。热锅，下油。待油8分熟下排骨，不要自己翻，让他收下水，用铲子的背面把排骨推开，关小火点，炸一伙儿。
3/3. 接着捞出排骨，趁热吃最好吃。若要继续炸记得要热油。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、滋阴等功效；可与萝卜、红薯、大蒜搭配；与杏仁、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克