| 杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 758克 | 杨枝甘露热量/卡路里2185千卡 | |||
 热量2185千卡，相当于灭火182分钟消耗的热量...720 | |||||
杨枝甘露的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芒果（适量）、西柚（适量）、西米（适量）、椰汁（适量）、淡奶油（适量）、冰糖（适量）、牛奶（适量）、青桔（适量）
1/8. 准备好食材就开工啦！
2/8. 先煮西米。需要注意的是，先把水烧滚，再放入西米，大火翻滚煮10分钟左右，观察西米只剩一个小白芯的时候关火，盖上盖子，闷五分钟左右，就可以啦。煮西米的水一定要多多多，再多一些。完全透明以后，捞出来凉凉。待用。
3/8. 冰糖煮水，煮化后，凉凉。放冰箱里冷藏。
4/8. 芒果一半切小块待用，一半打成芒果糊。待用。
5/8. 椰汁和淡奶一比一比例调好。西柚剔除果肉。各食材处理好待用。静静等待冰糖水冻好。
6/8. 准备好漂漂的小碗把芒果糊、西米、西柚放好，浇入冻凉的冰糖水，搅拌均匀，使西米粒粒分开即可。
7/8. 青桔切开，半颗挤汁入盅。
8/8. 加入调好的椰奶油，放入芒果块装饰好就可以啦！
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、祛痰止咳、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、生津利尿、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、增强活力等功效；
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营养信息
- 杨枝甘露热量2185 千卡
- 脂肪99.88 克
- 蛋白质17.92 克
- 碳水化合物55.88 克
- 钠324.6 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾869 毫克