| 夏日爽口小菜自制虾酱炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 240克 | 夏日爽口小菜自制虾酱炒青椒热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于游泳23分钟消耗的热量...360 | |||||
夏日爽口小菜自制虾酱炒青椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
自制虾酱（I大勺）、青椒（1个）、鸡蛋（2个）、小葱（1颗）、食用油（少许）、香油（少许）、料酒（1小勺）
1/3. 青椒切块，小葱切成沫。
2/3. 两个鸡蛋加少许料酒打散。
3/3. 锅热后倒少许油，放入葱花炒香，接着放入青椒，虾酱翻炒片刻倒入蛋液炒熟淋入一点香油即可。盐，鸡精都不用放，味道就很鲜美了。喜欢吃辣的可以放一点辣椒更好吃。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、缓解疲劳、促进血液循环等功效；可与鸡翅、鳝鱼、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、健脑益智等功效；可与银鱼、羊排、香椿搭配；与红薯、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、降血压、解热等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏日爽口小菜自制虾酱炒青椒热量140 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物11.02 克
- 钠185.4 毫克
- 钙142 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾423 毫克