| 花儿朵朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 508克 | 花儿朵朵热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于滑板43分钟消耗的热量...300 | |||||
花儿朵朵的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、紫薯（3只）、白糖（少量）
1/3. 取3只紫薯洗干净蒸熟，开水上屉约需15分钟，如把握不好可拿筷子扎，能扎透就熟了。取出去皮，放在碗里用勺子碾碎。
2/3. 1根苦瓜洗净切成约0.5cm的段，去籽成苦瓜圈。放开水焯一下，捞出用少许糖拌一下。
3/3. 将碾碎的紫薯塞入苦瓜圈并压实，装盘。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋肝明目、调节内分泌、保护机体等功效；可与芦笋、小米、青椒搭配；与山竹、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、增强免疫力、补虚乏等功效；可与牛奶、芹菜、莲子搭配；与仔鸡、鸡蛋、玉米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花儿朵朵热量213 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质3.04 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克