| 土豆烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 土豆烧排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于登山机221分钟消耗的热量...402 | |||||
土豆烧排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、土豆（适量）、大料（适量）、老姜（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 热油，爆几片老姜，然后下排骨爆香，随即放入大料等材料翻炒。
2/5. 翻炒香味出来后加老抽两勺上色。
3/5. 上色后加入没过排骨的开水，烧闷一会儿，15分钟后加入土豆，一起烧。
4/5. 土豆烧软以后，加一点蒜苗，可香啦！
5/5. 放盐、鸡精起锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、生津液等功效；可与茄子、丝瓜、萝卜搭配；与菊花、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、利水消肿、健脾利湿等功效；可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配；与香雀、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆烧排骨热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克