| 土豆丝炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 土豆丝炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/1. 土豆擦丝,勿过水。锅中加入适量油,放入土豆丝翻炒3分钟放入鸡蛋继续不停翻炒,至鸡蛋炒熟即可出锅,
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、预防癌症等功效;可与牡蛎 、小米面、苋菜搭配;与茶叶、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;