| 水晶鲜虾饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 670克 | 水晶鲜虾饺热量/卡路里1679千卡 | |||
 热量1679千卡，相当于网球210分钟消耗的热量...480 | |||||
水晶鲜虾饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
澄粉（适量）、玉米淀粉（适量）、鲜虾（适量）、猪肉（适量）、玉米（适量）、盐（少许）、香油（适量）、鸡精（少许）
1/9. 准备好食材。
2/9. 鲜虾洗净去虾肠虾线，切成小丁，猪肉剁碎。
3/9. 放入玉米粒。
4/9. 与猪肉、虾混合调入适量盐、鸡精、香油拌成馅。
5/9. 澄粉和玉米淀粉混合均匀，倒入开水，用筷子搅拌成雪花状。
6/9. 稍凉后和成均匀的面团，饧发半小时。
7/9. 面团再次揉匀搓成长条，分成八等份。
8/9. 按扁后擀成饺子皮，放入馅料包成虾饺。
9/9. 蒸屉上抹油，入锅大火烧开后转中火蒸五分钟即可。
食材功效信息
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、预防便秘、和胃等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效；可与火龙果、燕麦片、韭菜花搭配；与荷兰豆、水芹菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补钙等功效；可与大蒜、蕨菜、藕搭配；与基围虾、北极虾、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶鲜虾饺热量1679 千卡
- 脂肪33 克
- 蛋白质45.4 克
- 碳水化合物152.9 克
- 钠229 毫克
- 钙91 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾385 毫克