| 凉拌豆腐生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 475克 | 凉拌豆腐生菜热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于伐木工作58分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌豆腐生菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块钱的）、生菜（一棵）、青椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）
1/4. 豆腐切快 水烧开在下锅煮3分钟 然后捞出放冷水里冰 换几次水 在放一会等自己摸感觉凉了就控出水份备用
2/4. 生菜洗干净 切小点放下面 豆腐当上去
3/4. 姜 算 青椒都切末 刚好要炒别的菜有胡萝卜 我就切了点点 我觉得颜色看上去会好看点才放的 看个人
4/4. 倒点生抽 然后锅里倒适量的油把几末都放进去煸炒几下倒到豆腐身上 磁 磁 的声音 醋在开饭的时候放
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、预防高血压、利小便等功效；可与草菇、青萝卜、鳙鱼搭配；与苦瓜、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、促进血液循环等功效；可与豆腐、猪肝、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌豆腐生菜热量288 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质10.67 克
- 碳水化合物9.66 克
- 钠248.2 毫克
- 钙278 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾1034 毫克