| 糖醋带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 糖醋带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于搬东西258分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋带鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、鸡蛋（一个）
1/1. 清洗好带鱼，用料酒，生抽，葱姜腌制，有条件的话还可以滴入几滴柠檬汁！腌制一小时左右！2.重新切葱段，姜片，蒜瓣备用，打鸡蛋一枚备用，3.热锅，用姜片擦拭锅，到油稍多点，油八成热，将事先腌好的鱼块在蛋液里沾一下，入锅，这样不粘锅，好煎，这个窍门很好使4.依次煎好所有的鱼块备用，锅中留少许油，将提前煎好的鱼块放入锅中，放入两勺醋，（这也是吸取别人的经验，果真不错），加盖大火，一分钟后加入提前备好的葱姜蒜，适量料酒，一勺生抽，三勺糖，加入水没过鱼块，加盖，改中火炖制……5.20分钟后汤汁收的差不多了，起锅……
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、预防心血管疾病、养肝补血等功效；可与北豆腐、香菇、豆腐干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克