| 琥珀核桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 393克 | 琥珀核桃仁热量/卡路里1233千卡 | |||
 热量1233千卡，相当于赛艇103分钟消耗的热量...720 | |||||
琥珀核桃仁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
核桃仁（适量）、白糖（适量）、水（适量）、植物油（适量）
1/3. 核桃仁用水清洗一下捞出
2/3. 炒锅里放半碗清水，烧开，放入绵白糖，煮开。用铲子不停搅拌，不要糊锅底。直到糖水发黄，越来越粘稠，可以拉出一条竖线来。
3/3. 核桃仁下锅迅速翻炒，让每一粒核桃仁都裹上糖稀。关火。
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、美容、滋养脑细胞等功效；可与鳝鱼、马蹄、芝麻搭配；与白酒、山鸡、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 琥珀核桃仁热量1233 千卡
- 脂肪165.6 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物100.7 克
- 钠5.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾671 毫克