| 健康上色-胭脂冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 健康上色-胭脂冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||

1/10. 去年收集的干鸡冠花一朵

2/10. 清洗干净后用一大碗,把鸡冠花瓣放入

3/10. 为了让色彩艳点,我加了点白醋

4/10. 看,泡了两小时的了,很浓的色彩

5/10. 冬瓜一半,削皮

6/10. 切成长条

7/10. 泡在鸡冠花水里一小时以上

8/10. 一小时后,看有些上色了

9/10. 起锅,把冬瓜连同鸡冠花水放入煮,煮至冬瓜熟

10/10. 煮出来这种颜色了,可以加些白糖,冰糖调味,使其更香甜
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、消渴、防癌等功效;可与猪小排、海带、白菜搭配;与山竹、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;