| 紫薯水晶粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 461克 | 紫薯水晶粽热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡，相当于槌球373分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯水晶粽的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西米（适量）、紫薯（适量）、白糖（适量）、植物油（适量）、粽叶（适量）
1/9. 粽叶提前用水煮两分钟再洗干净。
2/9. 紫薯切粒，放入西米中，搅拌均匀。
3/9. 西米用少许水打湿沥干，不能浸泡哦。
4/9. 将粽叶剪掉根部硬的部分，卷成漏斗状。
5/9. 装入西米紫薯，压实。
6/9. 按压住粽叶的边，将上面的粽叶盖过来。
7/9. 再将粽叶折过来。用手指按住。
8/9. 用棉线绑好。
9/9. 包好的粽子放锅里面煮20分钟即可。
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、促进胃肠蠕动、健脾胃等功效；可与芹菜、米面、莲子搭配；与梭子蟹、圣女果、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 紫薯水晶粽热量932 千卡
- 脂肪102.2 克
- 蛋白质14.84 克
- 碳水化合物148.7 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克