| 西红柿鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋卷热量/卡路里141千卡 | |||

1/3. 西红柿去皮切成小丁。
2/3. 打三个鸡蛋和西红柿混合充分打匀,直到上面一层白色泡沫。
3/3. 锅里放少量油,小火,倒入一部分蛋液,摊成饼从一头卷起,再倒入蛋液凝固,把刚才卷起的蛋卷再连同刚摊好的蛋饼卷起,共摊三张,一起卷上,好了用刀切成均匀刀的小块。成功!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗衰老、生津止渴等功效;可与圆白菜、芥蓝、鲫鱼搭配;与咸鱼、黄瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、美容护肤等功效;可与玉米、圆生菜、海虾搭配;与柿子、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;