| 黄瓜拌猪耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪耳朵 | 克 | 735千卡 | 234千卡 | 22.45克 | 15.1克 |
| 总量 | 508克 | 黄瓜拌猪耳朵热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡，相当于刷牙383分钟消耗的热量...120 | |||||
黄瓜拌猪耳朵的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两根）、猪耳朵（一只）、香菜（一小把）、大蒜（半头）
1/5. 黄瓜洗净切丝，猪耳朵切丝备用。
2/5. 半头蒜扒皮、拍扁、切碎，备用。
3/5. 香菜洗净，切小段备用。
4/5. 讲2、3中的食材放入小盆中，放入两小勺食盐、适量鸡精，备用。
5/5. 用醋、糖、少量鲜酱油、辣根调匀后倒入小盆中，拌匀即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防酒精中毒、抗肿瘤等功效；可与豆腐、虾米、蜂蜜搭配；与水芹菜、樱桃番茄、金樱子相克，同食可能会引起不适；
猪耳朵的热量234千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚损、健脾胃等功效；
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营养信息
- 黄瓜拌猪耳朵热量766 千卡
- 脂肪15.3 克
- 蛋白质23.25 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠195.9 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾157 毫克