| 豆角炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 479克 | 豆角炖土豆热量/卡路里754千卡 | |||

1/5. 油烧热,放少许花椒面,放入肉条,翻炒,再放入葱花。

2/5. 放入豆角。倒入酱油,料酒,翻炒。

3/5. 放半舀水,小火先炖10分钟。

4/5. 放入土豆,一勺半盐,炖到快干锅,不能太干。

5/5. 出锅~~~~还是新土豆嫩
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、暖脾胃、温补等功效;可与玉米、木耳、香菇搭配;
肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、补肾气、润肌肤等功效;可与豆腐皮、小白菜、洋葱搭配;与甘草、红豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;