| 海米冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 533克 | 海米冬瓜汤热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于越野摩托52分钟消耗的热量...240 | |||||
海米冬瓜汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、海米（适量）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、八角（半个）、盐（少许）
1/9. 冬瓜去皮洗净切大片。
2/9. 海米浸泡一回备用。
3/9. 葱切葱花。
4/9. 锅内热油放八角，爆香葱花。
5/9. 放入泡好的海米略炒。
6/9. 再放入冬瓜片翻炒均匀。
7/9. 加盐、适量水煮开。
8/9. 鸡蛋磕入碗中划散。
9/9. 将蛋液淋入煮开的汤中即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、清热解暑、解毒等功效；可与香菇、青蟹、甲鱼搭配；与海螺、山竹、红螺相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与鸡蛋、韭菜、丝瓜搭配；与鸡肉、木瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、美容护肤等功效；可与北极虾、丝瓜、紫菜搭配；与糖精、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海米冬瓜汤热量210 千卡
- 脂肪12.31 克
- 蛋白质56.66 克
- 碳水化合物2.52 克
- 钠5035.7 毫克
- 钙619.3 毫克
- 铁12.95 毫克
- 钾788 毫克