| 酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 293千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 211克 | 酥饼热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于吉特巴舞172分钟消耗的热量...288 | |||||
酥饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、植物油（55克）、糖粉（40克）、鸡蛋（10克）、泡打粉（1╱4勺）、苏打粉（1╱8勺）、全蛋液（刷表面）
1/1. 一、植物油里加入糖和打散的蛋液，搅拌均匀。 二、低粉与泡打粉、梳打粉混合过筛到油里，轻揉成面团。 三、如果有核桃的话，可以加入核桃碎。 四、在烤盘里放一张牛油纸，摆放做好形状的面饼，表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱，180℃15至18分钟 。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、去酒毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、圆生菜、基围虾搭配；与消炎片、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 酥饼热量824 千卡
- 脂肪111.61 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物216.19 克
- 钠27504 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾140 毫克