| 紫菜豆腐蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 389克 | 紫菜豆腐蛋花汤热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于摩托艇运动139分钟消耗的热量...150 | |||||
紫菜豆腐蛋花汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、鸡蛋（2个）、紫菜（适量）、葱（适量）、盐（少许）
1/9. 豆腐洗净切小丁。
2/9. 紫菜撕碎备用。
3/9. 葱洗净切葱花。
4/9. 鸡蛋划散备用。
5/9. 底锅热油，爆香葱花。
6/9. 倒入豆腐丁翻炒片刻。
7/9. 锅内加适量水煮开。
8/9. 加入紫菜碎略煮。
9/9. 倒入蛋液加盐调味即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、解热毒、降血压等功效；可与鲫鱼 、猪血、水芹菜搭配；与葱、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与洋葱、苋菜、荠菜搭配；与糖精、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、提高免疫力、化痰软坚等功效；可与猪肉、决明子、海带搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜豆腐蛋花汤热量347 千卡
- 脂肪13.49 克
- 蛋白质26.47 克
- 碳水化合物10.03 克
- 钠197.2 毫克
- 钙290 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾619 毫克