| 鲜虾香菇大米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 619克 | 鲜虾香菇大米粥热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于俯卧撑124分钟消耗的热量...480 | |||||
鲜虾香菇大米粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米（适量）、香菇（适量）、鲜虾（适量）
1/5. 高汤烧开与淘净的米一起加入高压锅盖好，小火慢慢煨。趁这个时间香菇切末五十度左右热水浸泡上备用，鲜虾剥头（留虾脑）、挑出泥肠、掐掉虾尾，葱姜香菜切末。
2/5. 鲜虾就加工成这样，留虾皮是为了营养丰富补钙，但会影响口感（营养与口感我选择了营养呵呵），留虾脑是为了粥更鲜美。
3/5. 最好提前泡香菇，应急用只有切末热水浸泡了。
4/5. 香菜香葱姜切末 也可不放香菜但我喜欢淡淡的香菜味（对不起做时切的姜末忘记拍了）。
5/5. 半小时左右高压锅关火再等待大约二十分钟后，放净气打开高压锅（一定要注意安全放干净气）！！再开火让粥沸腾依次加入虾、姜末、盐（喜欢的还可加白胡椒）调味并不停的搅拌（千万别糊锅）虾熟即可关火，撒入香葱与香菜末。一锅香喷喷、热气沸腾、营养丰富的鲜虾粥就大功告成了.......
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、提高免疫力、延缓衰老等功效；可与莴笋、猪肉、木瓜搭配；与野鸡、鹌鹑蛋、海虾相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有防心肌梗死、缓解神经衰弱、抗早衰等功效；可与韭菜、辣椒、燕麦片搭配；与樱桃番茄、葡萄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾香菇大米粥热量991 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物85.7 克
- 钠178.6 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾561 毫克