| 爆香辛拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 419克 | 爆香辛拉面热量/卡路里100千卡 | |||
1/4. 开水煮辛拉面。
2/4. 稍晚点另用炒勺放油热锅。
3/4. 炒勺中下大头菜丝、尖椒丝快速翻炒,放辛拉面调料炒香。调料根据个人口味而定。

4/4. 辛拉面煮至八九成熟,捞出稍微沥水后放入炒勺,快速翻炒。视个人口味可适量添加糖、醋。待面条翻炒充分后出锅。
大头菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与猪肉、木耳、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、预防高血压、降血压等功效;可与鹌鹑、圆白菜、鳕鱼搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;