| 羊肉鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 960克 | 羊肉鱼汤热量/卡路里1468千卡 | |||

1/8. 羊肉切块焯一下。

2/8. 移入砂锅中,加开水炖。

3/8. 切一小块冬笋加入,炖半个小时。

4/8. 鲫鱼洗好。

5/8. 下锅煎鱼,加葱姜蒜一起煎。

6/8. 冲入热水。

7/8. 把鱼汤也倒到砂锅里,继续炖半个小时。

8/8. 擦点白萝卜丝入砂锅,加盐、胡椒粉,炖一会出锅。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、生肌健力、补精血等功效;可与海参、白萝卜、白果搭配;与醋、海螺、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、滋补、补肝养目等功效;可与蘑菇、红豆、豆腐搭配;与五花肉、雪里蕻、鸡肉相克,同食可能会引起不适;