| 冰镇香芒西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 452克 | 冰镇香芒西米露热量/卡路里444千卡 | |||

1/2. 芒果、西米、鲜奶、白糖

2/2. 芒果洗净去皮,用刀起肉剃核,将芒果肉改刀切成小菱形,待用;
2、西米冲洗干净,起锅煮一锅开水,将西米放入开水中,并不停搅拌,防止糊底,20分钟左右见西米基本透明后,熄火;
3、加盖闷至西米全凉透和透明,过凉开水,让西米不粘连并有Q感;
4、将处理过的西米装入容器,兑入鲜奶、芒果和糖,搅拌均匀,装碗里存入冰箱冻半小时以上,随吃随取~
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、大便秘结、祛痰止咳等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、精盐、食盐相克,同食可能会引起不适;