| 煎羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 煎羊排热量/卡路里1261千卡 | |||

1/8. 羊排,用半个洋葱碎、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉腌制2小时。

2/8. 粘淀粉,用少许油煎。

3/8. 煎好了盛出装盘。

4/8. 羊排出锅后,用剩余的油加番茄沙司和麻虾酱,炒香。

5/8. 下另半个洋葱。

6/8. 加盐把所有食材炒出香味。

7/8. 水淀粉勾芡。

8/8. 浇在羊排上。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾壮阳、修复胃粘膜、抗衰老等功效;可与山药、萝卜、柠檬搭配;与醋、绵白糖、菖蒲相克,同食可能会引起不适;