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食物热量与做法

丁丁菜

丁丁菜的热量和减肥功效

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丁丁菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
蛋	克	85千卡	167千卡	11.09克	12.21克
蒜薹	克	52千卡	21千卡	2.50克	0.20克
总量	299克	丁丁菜热量/卡路里137千卡
热量137千卡，相当于迪斯科30分钟消耗的热量...270

丁丁菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

瘦肉丁（一盘）、豆角丁（适量）、香干丁（适量）、红椒丁（适量）、蛋（适量）、蒜薹（一小把）、中等的洋芋（一个）、玫瑰大头菜（一小块）、盐（适量）、白糖（适量）、五香粉（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、干辣椒（适量）

1/4. 所有材料全都切成丁或者是更小的粒。

2/4. 热锅倒油，油温后，先炒肉丁。翻炒至变色时滴入几滴白酒。

3/4. 将其余的菜丁全都放入锅内，翻炒。

4/4. 依次调入盐、糖、五香粉、鸡精、酱油，倒入半碗清水，开小火待汁收尽，即可。

食材功效信息

蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有降脂、温中下气、预防冠心病等功效；可与木耳、乌鸡、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

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营养信息

丁丁菜热量137 千卡
脂肪12.41 克
蛋白质13.59 克
碳水化合物6 克
钠287.8 毫克
钙95 毫克
铁2.5 毫克
钾306 毫克

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