| 翠玉凉中卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 468克 | 翠玉凉中卷热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于泡澡46分钟消耗的热量...120 | |||||
翠玉凉中卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜鱿鱼（两只）、小黄瓜（三根）、胡萝卜（半根）、盐（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、沙拉酱（适量）
1/6. 小黄瓜，胡萝卜切丝，用盐腌制脱水
2/6. 鱿鱼去皮，焯水
3/6. 小黄瓜，胡萝卜用水泡去盐分，滤干水分后，加入糖，白醋适量
4/6. 将小黄瓜丝，胡萝卜丝，鱿鱼须塞入鱿鱼内，尽量塞紧点，不然切时会散掉
5/6. 将鱿鱼切片，摆盘
6/6. 最后淋上沙拉酱就完成啦
食材功效信息
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有生津止渴、降压、清热利水等功效；可与苹果、绿豆芽、醋搭配；与白萝卜、辣椒、彩椒相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、帮助消化等功效；可与鳕鱼、羊排、黄豆搭配；与木瓜、樱桃、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翠玉凉中卷热量93 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克