| 鲜肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 总量 | 539克 | 鲜肉包热量/卡路里2006千卡 | |||
 热量2006千卡，相当于洗脚502分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜肉包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（1斤）、自发粉（1斤）、香葱（少许）、盐（适量）、生抽（少许）、蛋清（适量）、鸡精（适量）、五香粉（适量）
1/7. 自发粉用温水调开后，和成柔软均匀的面团。
2/7. 将面团成型，静置于温暖处醒发30分钟
3/7. 猪肉剁碎后加入蛋清、盐、鸡精、生抽、五香粉、葱花拌匀
4/7. 开始擀皮，中间厚点，边缘薄点，擀成圆形
5/7. 放上肉馅，顺一个方向揪成型
6/7. 锅内放冷水上锅，小火加热，水开后中火蒸15-20分钟即可。
7/7. 新鲜味美的大肉包出炉咯
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、解热毒等功效；可与豆腐皮、山楂、扁豆搭配；与刀豆、海螺、梨相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 鲜肉包热量2006 千卡
- 脂肪31.8 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物74.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克