| 剁椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 1074克 | 剁椒鱼头热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡，相当于念书811分钟消耗的热量...88 | |||||
剁椒鱼头的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鱼头（1）、芹菜（适量）、豆芽（适量）、蒜绒（适量）
1/2. 我用的是Amway安利皇后钢锅 做法超简单，但味道绝对不一般！空锅底部放豆芽，豆芽上放芹菜，芹菜上放鱼头，鱼头上剁椒 蒜绒，然后在鱼头上淋上少许油，生抽，白糖，然后就盖盖子，开火！
2/2. 没有放一点水，但却出了好多汤汁！这就是Amway安利皇后钢锅的神奇！好了，品尝美味了！
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、增强性欲、降血脂等功效；可与豆浆、丝瓜、豆腐搭配；与毛豆、枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、利尿消肿、平肝降压等功效；可与香菇、核桃、牛肉搭配；与牡蛎、鸡肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进骨骼发育、润肌肤、清热明目等功效；可与韭菜、鲫鱼、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒鱼头热量1190 千卡
- 脂肪10.35 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物25.25 克
- 钠319.8 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾438 毫克