| 白菜木耳炖粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 140千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 400克 | 白菜木耳炖粉皮热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于扎马步35分钟消耗的热量...240 | |||||
白菜木耳炖粉皮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白菜（400克）、粉皮（60克）、木耳（50克）、菠菜（100克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花生油（30克）、盐（3克）、酱油（10克）、味精（1克）、香油（适量）
1/9. 白菜洗净，切成小块放到热水中焯一下。
2/9. 菠菜洗净，过热水焯一下。
3/9. 锅里放油，放入葱、姜、蒜爆香。
4/9. 倒入酱油。
5/9. 放入白菜翻炒。
6/9. 放入木耳和盐翻炒。
7/9. 宽粉皮用热水焯一下，放入锅中炖5分钟。
8/9. 放入菠菜翻炒均匀。
9/9. 放入味精、香油调味即可。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、解热除烦、通利肠胃等功效；可与猪肉、板栗、猪肝搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜木耳炖粉皮热量140 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克