| 豆腐杏仁汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 杏仁 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 150克 | 豆腐杏仁汤热量/卡路里369千卡 | |||

1/11. 备好食材待用。

2/11. 豆腐切小块(大小与杏仁大小即可)。

3/11. 锅中放入清水(不用烧开),下杏仁。放入适量盐。

4/11. 放入鸡精。

5/11. 锅开后,放入豆腐块。

6/11. 放入胡椒粉。

7/11. 放入切好的青菜适量。

8/11. 粉芡兑入适量清水(水淀粉)。倒入锅中。

9/11. 备好的香菜,此时放入锅中。

10/11. 放入香油适量。

11/11. 出锅上桌。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、生津止渴、清热解毒等功效;可与川贝、鲤鱼、鸡蛋搭配;与蜂蜜、苦瓜、茭白相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、润肠通便、止咳等功效;可与白果、牛奶、西洋菜搭配;与小米面、猪里脊、猪肉相克,同食可能会引起不适;