| 自制水果冻-夏天到给孩子做健康美味的甜品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 23千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1370.5克 | 自制水果冻-夏天到给孩子做健康美味的甜品热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡，相当于草地保龄球210分钟消耗的热量...180 | |||||
自制水果冻-夏天到给孩子做健康美味的甜品的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草莓（一个）、芒果（一小块）、猕猴桃（一小块）、鱼胶粉（6.5克）、白砂糖（10克）、椰粉（15克）、水（100毫升）、水（混合鱼胶粉）（10毫升）
1/4. 将10ml水倒入碗内，放入6.5克鱼胶粉与水充分混合均匀，直到没有颗粒后备用；
2/4. 取一小锅，锅内倒入100ml水和15克椰粉，充分混合后开火，煮开后放入10克糖融化，然后关火晾凉；
3/4. 将洗净后的水果切成小块，均匀的放入容器中；
4/4. 将晾凉的水用勺子搅匀后缓缓倒入容器，放入冰箱冷藏，几个小时后待变成冻状即可食用。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防肠癌、止渴、预防便秘等功效；可与牛奶、橙子、豆腐搭配；与地瓜、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防止晕车、祛痰止咳等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、帮助消化等功效；可与杏、生姜、薏米搭配；与大花蟹、牛奶、梭子蟹 相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有散瘀消肿、肾虚遗精、止血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保护胃肠、除口臭等功效；
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营养信息
- 自制水果冻-夏天到给孩子做健康美味的甜品热量629 千卡
- 脂肪1.68 克
- 蛋白质86.69 克
- 碳水化合物137.06 克
- 钠342.4 毫克
- 钙324 毫克
- 铁4.47 毫克
- 钾477 毫克