| 青椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 454克 | 青椒牛肉热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡，相当于刷牙226分钟消耗的热量...120 | |||||
青椒牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、青椒（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、白胡椒粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、花椒粉（适量）、孜然粉（适量）
1/5. 牛肉切片，用盐、料酒、老抽、白胡椒、黑胡椒、花椒粉、孜然粉腌制。
2/5. 青椒、姜葱切好备用。
3/5. 青椒炒断生盛出备用。
4/5. 炒牛肉片至变色。
5/5. 把青椒倒入，加辣椒粉、孜然粉略炒出锅。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、滋养脾胃、增长肌肉等功效；可与生姜、芥蓝、茭白搭配；与鲇鱼、板栗、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、减肥、健胃等功效；可与鲳鱼、兔肉、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒牛肉热量451 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠81.6 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3 毫克
- 钾464 毫克