| 老干妈炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 老干妈炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于吃东西33分钟消耗的热量...90 | |||||
老干妈炒苦瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（两根）、老干妈辣酱（适量）、盐（一点）、白糖（适量）、醋（适量）
1/2. 锅里放一点油，放葱花和老干妈酱炒香，放入苦瓜丝煸炒，变软，放糖醋，盖盖焖一下，关火后放盐，拌匀。
2/2. 这个菜甜酸苦辣都有，口感丰富，灰常下饭。是夏天里我最喜欢的菜了。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、降血脂、抗肿瘤等功效；可与竹笋、猪肝、茄子搭配；与豆腐、猪小排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈炒苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克