| 蚝香豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 176克 | 蚝香豆腐皮热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于骑摩托车42分钟消耗的热量...150 | |||||
蚝香豆腐皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮儿（三张）、青椒（一个）、大蒜（2、3瓣）、蚝油（少许）、盐（少许）
1/4. 豆腐皮儿切得稍微宽丝，入沸水焯水一下，捞出控下水
2/4. 青椒切丝儿，不爱吃辣的去掉里面白色的筋儿，蒜瓣去皮儿切末
3/4. 炒锅加热，加入适量的食用油，下入蒜末爆香后，先加入青椒丝再加入豆腐皮儿翻炒
4/4. 加入少许蚝油，盐调味儿出锅即可
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解热、开胃消食等功效；可与鳝鱼、鸡翅、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、解诸毒、改善肝功能等功效；可与洋葱、武昌鱼、排骨搭配；与草菇、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝香豆腐皮热量106 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物33 克
- 钠52.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2 毫克
- 钾444 毫克