| 照烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 621克 | 照烧鸡翅热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡，相当于扫地402分钟消耗的热量...180 | |||||
照烧鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、李锦记排骨酱（2勺）、生抽（2勺）、白糖（少量）、生姜（少量）
1/5. 将鸡翅洗净，正反两面都用刀划两下，晾掉点水
2/5. 在煎锅内放少量的油，把鸡翅下锅煎至两面金黄、然后盛出
3/5. 把鸡翅倒入锅内，挖两勺排骨酱，两勺生抽，放入切好的姜片，再倒入一碗水，大火煮
4/5. 大火煮开后转小火煮至汤汁适量的时候放入少量白糖，再开大火收汁
5/5. 汤汁浓稠少量时关火盛出，汤汁浇在鸡翅上。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、益气、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、助阳、促进消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡翅热量1206 千卡
- 脂肪12.65 克
- 蛋白质24.12 克
- 碳水化合物122.27 克
- 钠65.2 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾751 毫克