| 意大利芝士肉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 意大利芝士肉球热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于帆船运动18分钟消耗的热量...180 | |||||
意大利芝士肉球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉碎（适量）、芝士粒（适量）、番茄（2到3个）、雞蛋（1只）、黑胡椒粉（适量）、洋蔥（半个）、經典意面番茄醬（适量）、白糖（少量）、牛油（一勺）
1/8. 先把洋蔥和番茄切成粒…放在一邊備用…然後將鮮牛肉碎與雞蛋和適量黑胡椒粉…充分攪拌…讓牛肉起胶…
2/8. 捏出牛肉丸…在中間塞入一顆芝士粒…包好…以免之後芝士流出
3/8. 在烤盤上塗上薄薄的一層植物油…然後放入牛肉丸…每一粒都要隔開
4/8. 先把烤箱180度預熱5分鐘…然後把牛肉丸放在中上層用200度烤20分鐘
5/8. 在肉丸烤好的前5分鐘…可以先把炒鍋預熱…放入一勺牛油…放入洋蔥粒炒香
6/8. 然後放入番茄粒…炒軟…加入一碗清水…加入較多的番茄醬和少量的糖…用中火煮
7/8. 放入剛烤好的牛肉丸…炒3到5分鐘即可…
8/8. 盛碟後撒上芝士粉和香葉粉…就完成了…
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、促消化、防癌等功效；可与卷心菜、福寿鱼、蜂蜜搭配；与河蚌、鱼干、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利芝士肉球热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克