| 清爽拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 399克 | 清爽拌菜热量/卡路里123千卡 | |||

1/5. 准备所需菜料。

2/5. 准备所需辅料。

3/5. 白糖、盐、米醋搅拌,待盐、白糖完全融化后,酸甜的糖醋汁就调好了。

4/5. 把糖醋汁浇到先切好的白菜、紫甘蓝、彩椒丝上拌匀即可!

5/5. 成品!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、利尿通便、解热除烦等功效;可与奶酪、鲤鱼、冬瓜搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、开胃消食、降血糖等功效;可与苦瓜、基围虾、羊肉搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;