| 冬瓜蛤蜊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 829克 | 冬瓜蛤蜊汤热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于网球40分钟消耗的热量...420 | |||||
冬瓜蛤蜊汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一块）、蛤蜊（适量）、姜丝（少许）、葱花（少许）、盐（少许）、香油（少许）
1/3. 冬瓜去皮儿洗净切薄片，蛤蜊洗净待用（我这儿买回来的蛤蜊基本上商家都用海水使之吐净泥沙了，实在不放心，可以和卖家要点儿海水回来放到盆中再将蛤蜊静养一会儿）
2/3. 我做这道汤喜欢清淡些，直接在锅里添加适量的水，将姜丝，冬瓜片，蛤蜊依次放入锅中，中小火煮至蛤蜊张开即可
3/3. 撇去一些浮沫，加入少许盐，香油调味撒入葱花即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、护肾、减肥降脂等功效；可与菠菜、茶树菇、鲤鱼搭配；与山竹、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴生津、软坚散结、利水等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与扁豆、水芹菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、驱寒、活血驱寒等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、增强食欲、预防感冒等功效；
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营养信息
- 冬瓜蛤蜊汤热量283 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质11.8 克
- 碳水化合物12.2 克
- 钠442.4 毫克
- 钙168.3 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾240 毫克