| 老干妈焖鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼块 | 克 | 1043千卡 | 282千卡 | 14.6克 | 16.9克 |
| 总量 | 370克 | 老干妈焖鱼块热量/卡路里1043千卡 | |||
1/3. 平底锅下油,油热后,放入切好的鱼块,小火煎至两面金黄。
2/3. 下老抽,姜片,老干妈油辣椒后,加水没过鱼块。大火烧开,转小火焖煮。
3/3. 汤汁浓稠后,撒葱花,盐调味即可。
鱼块的热量282千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;