| 清炒芸豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 277千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 439克 | 清炒芸豆丝热量/卡路里972千卡 | |||
 热量972千卡，相当于烤面包389分钟消耗的热量...150 | |||||
清炒芸豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芸豆（300克）、猪肉（70克）、食用油（适量）、葱花（适量）、蚝油（少许）、盐（少许）、味精（少许）
1/4. 芸豆洗净切丝，过沸水三分钟。热锅冷油，油热后葱花爆香，倒入肉翻炒变色。
2/4. 放入芸豆丝，大火翻炒，加入盐，两三分钟后淋入耗油、味精出锅。
3/4. 出锅装盘
4/4. 开动
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有激活淋巴细胞、缓解慢性疾病、促进新陈代谢等功效；可与猪里脊肉、猪肉、乌鸡搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防糖尿病、肝胆病等功效；
葱花具有降血压、预防高血压、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 清炒芸豆丝热量972 千卡
- 脂肪130.8 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠61.5 毫克
- 钙99 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾274 毫克