| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1007克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于侧泳119分钟消耗的热量...480 | |||||
鲫鱼豆腐汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（2条）、豆腐（500克）、姜（1小块切成片）、盐（少许）、番茄（半个）、香葱（2棵）、胡椒粉（少许）
1/1. 把鲫鱼清理干净。
把鲫鱼放入油锅里煎至双面微黄。
放入姜片，煎出香味。加入开水，以漫过鱼身为介。
放入豆腐和番茄。
加入适量的盐，胡椒粉，
先用大火烧开了之后，换小火煮20分钟。
起锅后洒上香葱就行了。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、补肝养目、美容抗皱等功效；可与豆腐、薄荷、黄豆芽搭配；与冬瓜、鸡肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清肺健肤、预防高血压等功效；可与带鱼、鲅鱼、猪血搭配；与木耳菜、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼豆腐汤热量953 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物8 克
- 钠48.4 毫克
- 钙243 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾415 毫克