| 美味茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 521克 | 美味茄子热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于抹水泥223分钟消耗的热量...180 | |||||
美味茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
长茄子（2个）、肉末（4两）、鸡腿菇（半个）、西红柿（1个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 将茄子洗净，切段入锅隔水蒸熟;将葱姜蒜及鸡腿菇、西红柿切碎待用;炒锅中倒入适量油，将2中配料炒香，淋在茄子上。
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有保护心血管、清热解暑、养颜护肤等功效；可与基围虾、五花肉、肥牛搭配；与墨鱼、鱿鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、滋肝阴等功效；可与小白菜、大白菜、豆腐皮搭配；与刀豆、杏、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味茄子热量670 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物6 克
- 钠63.9 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾298 毫克