| 面包机版蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 114克 | 面包机版蛋糕热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于踮脚54分钟消耗的热量...288 | |||||
面包机版蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、低筋粉（45克）、白糖（45克）、色拉油（20克）、牛奶（20克）
1/6. 鸡蛋三个，分离蛋清蛋黄。
2/6. 用打蛋机打发蛋白。分三次加10克糖，打至硬性发泡呈奶油状即可。
3/6. 蛋黄中加15克糖搅拌均匀，再加20克油和牛奶，用筷子拌均匀。
4/6. 从打发的蛋白中用搅拌棒舀三分之一混入蛋黄液，上下翻拌均匀后再倒入三分之二的蛋白里，上下翻拌至淡黄色的蛋糊即可
5/6. 面包机烘烤功能预热三分钟后，在面包桶里刷层油倒入蛋糊，震两下。开始烘烤25分钟。
6/6. 完成后倒出放凉切块即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、小米面、生菜搭配；与柿子、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机版蛋糕热量258 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克