| 简单烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 469克 | 简单烧茄子热量/卡路里89千卡 | |||

1/5. 准备好适量食材()

2/5. 把茄子青椒放到锅里水煮

3/5. 煮烂后捞起剁碎捣烂

4/5. 下锅起油,中火煸香大蒜,放入捣烂的茄子青椒翻炒几下,放盐味精稍稍一点水,再翻炒均匀。

5/5. 装盘开吃,不好看,但是我喜欢吃!
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、温肺、养颜护肤等功效;可与猪肉、凉薯、兔肉搭配;与鱿鱼、螃蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、解热、降血糖等功效;可与鳝鱼、鲳鱼、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;