| 厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 163克 | 厚蛋烧热量/卡路里197千卡 | |||

1/1. 鸡蛋加火腿丁,芝麻打散,加少许盐,热锅少油摊蛋皮,卷成卷,接着倒入蛋液,继续卷,直至用完蛋液,切块,海苔剪条成条,包在蛋上,沾番茄沙司
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效;可与玉米、青椒、牡蛎 搭配;与桔子、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与山楂、蘑菇、萝卜搭配;与菊花、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;